Wijzigingen IFS Food en brcgs food Normwijzigingen: IFS Food versie 8 en BRCGS Food versie 9 Zowel IFS als BRCGS komen binnenkort met een nieuwe

Risicoanalyse van producten Risicoanalyse van producten 8 juni hebben we in sessie 3 van  het opleidingstraject voor kwaliteitscoördinator uitgebreid gesproken over basis van een goed

De weg naar de klant – kwaliteit onderweg De weg naar de klant is altijd interessant. Bij sommige banen weet je elke dag waar je

Alkaloïden in levensmiddelen Alkaloïden zijn stoffen die van nature voorkomen in planten. Alkaloïden kunnen giftig zijn, bijvoorbeeld de alkaloïden van St. Jacobskruid. Bij de teelt