Menu
EVENEMENTEN
Zie hier een overzicht van de aankomende evenementen bij Bast Kwaliteitsbeheer.
Evenementen
3-Delige verdiepingstraining voedselveiligheid
SESSIE 1
13 september 2023
Gegeven door Allergenen consultancy op de locatie van het Culinair Technologisch Centrum in Hoenderloo
Deze dag wordt er gekeken naar allergenenbeheer, inschattingen over kruisbesmetting, verplichtingen vanuit wetgeving en trends die er te verwachten zijn.
Allergenen kunnen voor personen met een allergie (levens)gevaarlijk zijn. Voedselonveilige situaties met allergenen zijn de nummer 1 recall reden in Nederland (in 2022 was 35% van de recalls te linken aan allergenen).
Dit wegens verkeerde etikettering en (mogelijke) kruisbesmetting.
SESSIE 2
27 september 2023
Bij Nutrilab in Giessen
Hierbij wordt inzicht gegeven in monstername (grootte van zowel het monster als de steekproef), analysemethoden en nauwkeurigheid en uitslagen (toleranties en overschrijdingen).
Bij het programma hoort een rondleiding waarbij apparatuur inclusief innovaties worden getoond. De sessie geeft kennis over hoe zo goed mogelijk een representatief resultaat wordt verkregen.
Ook data beheer als hulpmiddel (zoals de online omgeving Weblims) en de praktische toepasbaarheid voor het bedrijf komen aan bod, naast de vragen/casussen die de deelnemers zelf meenemen.
SESSIE 3
11 oktober 2023
Bij het Culinair Technologisch Centrum in Hoenderloo
We gaan dieper in op de GIRA (gevaren-inventarisatie en risico analyse). Dit is de basis voor elk beheerssysteem. Door een beter inschatting van kans x effect, gebaseerd op de kennis vanuit sessie 1 en 2 t.a.v. uw producten en processen, wordt deze nog meer maatgericht.
En beter verklaarbaar voor zowel NVWA als andere audits (klanten en certificerende instanties).
De sessie kan ook direct worden meegenomen in lopende certificeringstrajecten als uitgebreide validatie (verplichte certificeringseis) om jaarlijks bij GFSI certificeringen te kunnen tonen.
Opleiding Coördinator voor kwaliteit
Data en tijden opleidingsdagen:
woensdag van 13.00 tot 18.45 uur
De groepssessies duren tot 18:00, maar de trainer blijft aanwezig voor (individuele) vragen of casussen.
Sessie 1: 18 oktober 2023
Sessie 2: 15 november 2023
Sessie 3: 13 december 2023
Sessie 4: 17 januari 2024
Sessie 5: 21 februari 2024
Sessie 6: 20 maart 2024
Sessie 7: 17 april 2024
en
De afsluitende sessie 8 op 22 mei 2024.
U vindt in deze link meer over de inhoud van de opleiding per trainingsdag
BAST KWALITEITSBEHEER
Bast Kwaliteitsbeheer startte in 1997 vooral als een regionale dienstverlener. We hebben een landelijke dekking met klanten in alle provincies van Nederland. Maar ook internationaal hebben we opdrachtgevers in Zwitserland, Portugal, Wit-Rusland, Litouwen, Rusland, Uruguay, Oekraïne, Pakistan, India, Zweden, Duitsland, Tsjechië, Italië, Oostenrijk en Taiwan.
Voor Bast Kwaliteitsbeheer is dit mede tot stand gekomen door het netwerk wat in de afgelopen jaren is opgebouwd. Dank voor de vele keren van mond tot mond reclame.
CONTACT
Krimweg 74A
7351 AW Hoenderloo
Nederland
info@kwaliteitsbeheer.nl
+ 31 6 252 31 701
KVK: 58470697