De weg naar de klant is altijd interessant.

Bij sommige banen weet je elke dag waar je naar toe gaat. De weg ernaartoe is elke werkdag hetzelfde, de deur zit elke dag nog op dezelfde plek, en je weet vaak al waar je terecht komt. In het werk als consult verschilt dit nogal, vooral bij nieuwe klanten. Soms lijkt het op de beveiliging van Schiphol, soms voelt het als op bezoek gaan bij familie (‘’Loop maar achterom’’). In het kader van food defense is het belangrijk dat ongewenste bezoekers worden geweerd. Bij het begin van het bezoek begint deze controle al. Ook dit verschilt weer bij veel klanten. Hier komen twee spreekwoorden op om het verschil te symboliseren: ‘’Bij ons staat de deur altijd open!’’ en ‘’Blaffende honden bijten niet.’’. Naast de entree is de weg naar de klant toe soms ook een uitdaging. In alle omstandigheden gaan wij de weg op en valt onze mond soms open van verbazing en kunnen er groots van genieten. Daarom zijn wij dankbaar dat onze klanten ons steeds weer gastvrij ontvangen.