Ervaringen met de nieuwe BIO-verordeningen

Ervaringen met de nieuwe BIO-verordeningen In de vorige nieuwsbrief van begin januari 2022 informeerden wij u over de nieuwe bio-verordeningen. Inmiddels hebben wij bij een aantal bedrijven de jaarlijkse inspectie achter de rug. Op een aantal opzichzelfstaande discussiepunten na, zien we de volgende trends: Het document Bedrijfsinformatie (of Bedrijfsprofiel) moet volledige informatie bevatten over de..

Read more

NUTRI-SCORE

NUTRI-SCORE Hedendaags zijn er op consumentenverpakking en websites (steeds meer) logo’s te vinden, elk met hun eigen betekenis, reden of functie. Soms is het voor de consument moeilijk onderscheid te maken tussen deze verschillende logo’s en hun betekenis ervan. Daarom is er vanuit Frankrijk door onafhankelijke wetenschappers de NUTRI-SCORE opgesteld. In een ogenwenk kan de..

Read more

BRC-broker

BRC-broker De invloed vanuit het GFSI*-platform is bij alle certificeringsprogramma’s duidelijk te merken. Er zijn steeds minder verschillen tussen de standaarden BRC, IFS en FSSC22000. Per 1 april 2022 wordt de nieuwe versie van BRCGS Agents and Brokers Issue 3 van kracht. Deze versie brengt verschillende wijzigingen met zich mee. Een voorbeeld hiervan is het..

Read more

Bedrijfscultuurplannen: GFSI-standaarden en de wettelijke regeling

Bedrijfscultuurplannen: GFSI-standaarden en de wettelijke regeling Wetgeving en ook certificeringsnormen stellen in toenemende mate dat er een bedrijfscultuur moet heersen gericht op kwaliteit, voedselveiligheid en/of diervoederveiligheid. Naast dat dit voor gezondheid en veiligheid in het werken ook verplicht is. Eenvoudig gezegd: De bedrijfscultuur bestaat uit de ongeschreven regels, gewoonten en gedrag van alle medewerkers binnen..

Read more

Opleiding Kwaliteitscoördinator

Opleiding Coördinator voor kwaliteit op basis van Competentie Regelmatig vragen onze klanten of wij iemand weten voor de afdeling kwaliteit. Of welke opleiding tot kwaliteitsmanager geschikt is. Veel opleidingen zijn te algemeen. Kwaliteitsmanager binnen de voedingssector vraagt meer en vaak groei je naar een dergelijke functie toe. Met de opleiding Coördinator voor kwaliteit op basis van Competentie bieden..

Read more