Kwaliteit beheersen zit in onze naam, maar u kent allicht het voorbeeld van de schilder waarbij thuis de verf van het kozijn bladdert. We hebben al jaren een eigen kwaliteitssysteem in concept. Alleen is deze tot nu toe niet goed uit de verf gekomen.

Met een projectplan voor onszelf hebben we een traject uitgestippeld om eind 2023 ons eigen beheersysteem uitgewerkt te hebben. Dit is uiteraard een basis, want voor continue verbetering zal deze basisversie telkens aangepast worden aan de meest actuele situatie. We doorlopen daarbij ook zelf stappen die klanten herkennen. Kritisch kijken naar de huidige werkwijze, wie wat overneemt bij vervanging en waar standaardisatie mogelijk is.

Met meerdere bedrijfsactiviteiten werken we aan een geïntegreerd systeem, gericht op de activiteiten vanuit het Culinair Technologisch Centrum. Al eerder melden we dat op deze multifunctionele locatie Bast Kwaliteitsbeheer BV en Quality Compass BV kantoor houden en trainingen verzorgen. De Kookboot en PUUR&BBQ hebben een kookstudio en een buiten-werkplek met BBQ’s tot hun beschikking. Ook zijn er in het CTC al wijnproeverijen, vergaderingen, verjaardagen en andere feestelijke evenementen verzorgd. 

Deze bedrijfsactiviteiten hebben vergelijkbare uitgangspunten, maar qua service zijn deze anders van aard dan onze advies en trainingsactiviteiten.  B&B De Oude Slagerij is ook een andersoortige maar wel aansluitende tak van dienstverlening. Centraal staan de wensen van onze gasten. 

Ons beheersplan start met een visie, missie en beleid dat lijnen uitzet, waarbij organisatorisch personen en processen afgestemd worden op de doelen per activiteit. Ook onze inkoop en verkoopvoorwaarden worden daarbij opgesteld. Belangrijk om verwachtingen waar te kunnen maken.

Uiteindelijk willen we doelmatig voor u aan de slag met ons motto: helder en compleet.
Over de voltooiing van de nul-versie van ons eigen kwaliteitssysteem leest u binnenkort meer.