Biesheuvel knoflook Bast kwaliteitsbeheer

BIESHEUVEL KNOFLOOK:

Biesheuvel Knoflook teelt verse knoflook. Naast het sorteren van verse knoflook wordt de verse Slootdorper knoflook ook tot puree en een ruim assortiment van verse knoflookproducten verwerkt.

Biesheuvel Knoflook is Global Gap gecertificeerd voor teelt, sorteren en bundelen. Dit systeem voor de primaire sector borgt kwaliteit, voedselveiligheid en duurzaamheid gedurende de teelt en opvolgende processen van onverwerkte groenten en fruit.

PROJECT:

Begeleiding geven om het beheerssysteem voor voedselveiligheid en kwaliteit actueel te houden. En zorgen voor de hiertoe benodigde kennis.

Dit systeem omvat de certificeringseisen voor FSSC 22000 en Biologische wetgeving.

Ook wordt begeleiding gegeven in het adviseren voor de bedrijfsinrichting qua nieuwbouw en logistieke routes.